Shenval Bed and Breakfast ... calme, verdure, convivialité ...

L’ENVIRONNEMENT DES CHAMBRES D'HÔTES BIOLOGIQUES
DE SHENVAL B&B, PRES DU LOCH NESS

NOS CHAMBRES D’HÔTES BIOLOGIQUES ET … ORNITHOLOGIQUES

Les chambres d'hôtes de l'hébergement proposé à Shenval B&B donnent sur un jardin, potager, fruitier et floral totalement biologique.

Notre récompense ? Un havre pour une faune variée : tritons, grenouilles et crapauds, lézards et orvets, hérissons, abeilles, bourdons, papillons, libellules et une multitude d’autres insectes dont se régalent de nombreux oiseaux, comme en témoigne notre liste ornithologique.

Notre maison-même abrite une colonie de pipistrelles, un couple de martinets, des hirondelles de fenêtre, des gobe-mouches gris, des mésanges bleues et des moineaux domestiques.  Nos hôtes et nous-mêmes sommes en excellente compagnie!

Trouvant également le gîte et le couvert dans notre jardin, au fil des années : les rouges-gorges  dans les vestiges de la hutte préhistorique, les verdiers dans les thuyas, et les merles dans le sycomore.

Au cœur de l’hiver, même les chevreuils apprécient en connaisseurs nos poireaux et nos choux frisés biologiques, ce qui, nous le confessons, n’est pas vraiment à notre goût! ...

NOTRE PRATIQUE ENVIRONNEMENTALE À SHENVAL B&B
Dans la mesure du possible, nous:

• recyclons et compostons systématiquement.
• utilisons des produits d’entretien totalement biodégradables.
• utilisons des ampoules basse consommation et remplaçons l’électroménager vétuste par des appareils moins énergivores de classe A.
  
• avons sensiblement réduit notre consommation d’énergie par la pose d’isolation thermique et de fenêtres à double vitrage.
• avons doté la maison d'un poêle à granulés pour le chauffage et la production d'eau chaude.
• limitons l’utilisation de notre voiture aux déplacements essentiels.
• consommons et proposons de la cuisine biologique à notre table d’hôtes
• encourageons nos visiteurs à utiliser les transports en commun et à pratiquer des activités à faible impact environnemental (marche, vélo, canoë…).
• essayons de sensibiliser nos visiteurs aux questions environnementales locales et nous sommes membres d'une association locale de producteurs et consommateurs de produits biologiques.
  
• ramassons systématiquement les déchets « oubliés » par les promeneurs moins consciencieux.  

RÉSERVES NATURELLES ET PROTECTION DE LA NATURE

Nous avons la chance d’avoir à proximité immédiate des chambres d’hôtes de Shenval Bed & Breakfast:

• Landes de bruyère, lacs et collines juste au-dessus du hameau.
• La Réserve ornithologique de Corrimony (à moins d’une heure de marche).
• L’exceptionnelle Réserve Naturelle Nationale du Glen Affric et sa magnifique forêt primaire de pins calédoniens, préservée par l’Association Trees for Life.
• La riche biodiversité du Glen Strathfarrar.
• Les bois d’Abriachan, au-dessus du Loch Ness et ceux de Craigmonie, au bord du Loch Ness, réalisations associatives locales.